Mantais ac anfantais rhewisychu neu lyoffilio?
Rhewi sychu nid dinistrio strwythur gwreiddiol y cynnyrch:
Dim ond cyfnod solet a chyfnod claddu sy'n golygu rhewi sychu, neu sgipiau lyoffileu cyfnod hylifol. Mae'r isgalchu'n dechrau (sychu'n raddol) o'r brig i'r gwaelod, sy'n golygu na fydd strwythur gwreiddiol y cynnyrch yn dinistrio oherwydd berwi dŵr pan fydd yn mynd allan o ddeunydd crai.
Rhewi sychu diogelu gweithgarwch bacteriol:
Oherwydd y broses sychu a orffennwyd o dan wactod, mewn tymheredd is-sero, ni fydd bacteria yn cael eu lladd.
Rhewi'r warant sychu fitaminau a chanran microeledau:
Cynheswch fitaminau a microelemau sensitif bron ddim colled ar ôl rhewi sychu.
Rhewi sychu cadwch arogl a fflavor cynnyrch.
Ail-hydradu hawdd:
Ar ôl isgalchu dŵr, absenoldeb microsianel, cynhyrchion sych gyda mewnol sbwng sy'n gallu ail-hydradu'n gyflym drwy ychwanegu dŵr neu doddyddion.
Storio a throsglwyddo cyfleus:
Mae lleithder deunydd sych yn cynnwys<3%, that="" is="" light="" weight.="" unlike="" raw="" product="" need="" critical="" storage="" condition,="" freeze="" dried="" product,="" you="" can="" store="" it="" in="" room="" temperature,="" and="" can="" keep="" up="" to="" 10="">
