Gofod Bwyd wedi'i Rewi-sychu

Sychwyr rhewi yw ein prif gynnyrch, mae maint y sychwyr rhewi yn amrywio o 0.5 i 200m². Gellir addasu unrhyw baramedrau manwl nes ei fod yn bodloni gofynion cwsmeriaid. Mae gan ein cynnyrch warant blwyddyn, ac mae gan ein tîm flynyddoedd o brofiad yn y maes sychu rhewi hwn.

Anfon ymchwiliad

Cyflwyniad Cynnyrch

Gofod Bwyd wedi'i Rewi-sychu

Wrth siarad am fwyd gofod, efallai bod argraff rhai pobl yn dal i fod yn sownd yn y cynnyrch past wedi'i allwthio o'r gragen past dannedd alwminiwm. Wrth gwrs, mae hyn hefyd oherwydd bod y bwyd gofod cynnar yn rhy "dal llygad" rheswm. Ceisiwch ddychmygu nad yw gwasgu rhywbeth fel hyn i'ch ceg yn broses bleserus, beth bynnag fo'r blas.

_20210716084017

Mewn gwirionedd, roedd yn fesur stop-bwlch ar ddechrau'r diwydiant gofod, ac mae bwyd gofod wedi bod yn gwella'n raddol, nes erbyn yr 1980au roedd gofodwyr yn bwyta bron cymaint ag yr oeddent ar lawr gwlad. Fodd bynnag, mae bwyd gofod wedi bod yn chwarae rhan bwysig o'r "ateb i fwyd a dillad" cychwynnol i'r "lefel gyfoethog" ddiweddarach. Mae yna fath o fwyd sy'n llawn gwyddoniaeth a thechnoleg, sydd wedi bod yn chwarae rhan bwysig. Dyna’r bwyd rhew-sych y byddwn yn siarad amdano heddiw.

Datblygwyd lyophilizing yn y 1900au cynnar i ganiatáu gofodwyr i fwyta bwyd ffres, maethlon hyd yn oed pan oeddent yn y gofod. Ar ôl blynyddoedd o ymchwil a datblygiad dwys gan wyddonwyr, ganwyd y dechnoleg prosesu bwyd flaengar hon -- "dechnoleg lyophilized" yn y 1940au, ac yna fe'i defnyddiwyd yn eang ym maes awyrofod Rwsia, yr Unol Daleithiau a gwledydd datblygedig eraill , felly fe'i gelwir hefyd yn dechnoleg lyophilized gofod. Gall technoleg lyophilized gadw maetholion a chynhwysion bioactif deunyddiau crai yn effeithiol, a ddefnyddir wedyn wrth gynhyrchu cyffuriau biolegol a bwyd dynol.

_20210716084025

Beth yw lyophilization?

Mae rhewi-sychu yn dechnoleg sychu rhewi dan wactod. Mewn gair, rhewi-sychu bwyd yw oeri'r bwyd sy'n cynnwys dŵr yn gyntaf, ei rewi'n solet, ac yna aruwch yr iâ yn uniongyrchol o'r solet o dan amodau gwactod. Mae lyophilizing yn dechneg a ddefnyddir ar gyfer llawer o'r bwyd a ddefnyddir gan ofodwyr i gadw lliw, blas, maetholion a siâp y bwyd ffres cymaint â phosibl.

Manteision rhewi-sychu

Ar gyfer prosesu bwyd, mae manteision lyophilization yn amlwg: rheoli dŵr cyflawn, atal twf micro-organebau ac ymestyn oes silff; Yn y broses o sychdarthiad, mae'r deunydd ei hun wedi'i rewi yn y "safell iâ", fel bod y cynnyrch sych yn gallu cynnal ei briodweddau gwreiddiol, ac mae ganddo hydoddedd sydyn delfrydol a ailhydradu dŵr cyflym; Gellir diogelu sylweddau hawdd eu ocsideiddio (fel fitamin C, ac ati) yn effeithiol, gellir cadw maeth yn dda; Storio a chludo cyfleus.

Cadwch y "corff" a'r "enaid"

Rhewi bwyd sych, oherwydd ei fod wedi'i ddadhydradu o dan amodau gwactod, mae meinwe fewnol a gwythiennau ffrwythau ffres yn cael eu niweidio'n llai, ac mae mwy na 96 y cant o'r maetholion yn cael eu cadw, tra'n darparu lliw llachar a blas crisp.

Gall rhewi ffrwythau sych nid yn unig gadw siâp y ffrwythau, cadw'r rhan fwyaf o'r maetholion a blas gwreiddiol y ffrwythau, profi blas "ffrwythau ffres", ond hefyd yn ffres a blasus! Mae'r ffrwythau wedi'u rhewi-sychu yn cadw'r "lefel allanol" a'r "enaid" oddi mewn.

Mae rhewi-sychu yn cadw ymddangosiad y bwyd yn berffaith, tra ar yr un pryd, anaml y mae'n cadw'r rhan fwyaf o'i faetholion a'i flas. Mae cadwraeth y "corff" a'r "enaid" wrth brosesu'r cynhwysion yn cael ei adlewyrchu'n berffaith yn y bwyd rhewi-sych.

Hufen iâ gofod

Mae hufen iâ gofod yn fwyd wedi'i rewi-sychu a wneir gan y dechnoleg rhewi-sychu a grybwyllir uchod. Datblygwyd yr hufen iâ gofod cynharaf gan Whirlpool Company yn ôl cenhadaeth Apollo a lofnodwyd gan NASA. Mae hufen iâ gofod Tsieina yn fwyd byrbryd arbennig ar gyfer gofodwyr yn seiliedig ar ein technoleg patent ymchwil a datblygu annibynnol.

Gwneir hufen iâ gofod o brotein maidd a ffactorau swyddogaethol eraill trwy rewi-sychu. Gall y broses rewi-sychu ddadhydradu'r hufen iâ mewn gwactod, cadw ei werth maethol i'r graddau mwyaf, a rhoi blas a blas unigryw i'r hufen iâ. Yn y broses o baratoi, defnyddir cyfradd ehangu uchel i wneud yr hufen iâ yn fwy meddal a'r blas yn fwy llyfn ar ôl rhewi-sychu. Oherwydd nad oes cyflwr storio tymheredd isel ar gyfer spaceflight ar hyn o bryd, gellir storio hufen iâ gofod a'i gludo ar dymheredd yr ystafell, y gellir ei gynnwys mewn ryseitiau hedfan. Ar yr un pryd, mae'r gofod yn goresgyn y diod oer traddodiadol tymheredd hufen iâ yn rhy isel, nid yw'n addas ar gyfer y diffyg coluddion a stumog pobl ddrwg yn bwyta, lle bach blas hufen iâ yn newid yn ystod y cyfnod storio, oes silff hir, unrhyw bryd, unrhyw le yn gallu mwynhau, mae tyrfa briodol yn helaeth, gall hefyd trwy ychwanegu pob math o ffrwythau a llysiau cynhyrchu / gronynnau, ac ati, wneud amrywiaethau o liw, blas, arallgyfeirio swyddogaethol, a datblygiad parhaus.

Pryd i "hedfan i mewn i gartref cyffredin"?

Wedi dweud cymaint, efallai eich bod yn pryderu a yw hufen iâ a bwyd wedi’i rewi-sychu fel hyn ond yn cael eu defnyddio yn y diwydiant gofod ar hyn o bryd, ac a allwn fwyta bwyd o’r fath yn rheolaidd.

Ar gyfer y bwyd rhewi-sychu cynnar, oherwydd ei offer cynhyrchu cymhleth, defnydd enfawr o ynni, cynhyrchiant isel, mae ei gais yn gyfyngedig i raddau helaeth. Fodd bynnag, gyda'r ymchwil manwl ar theori, offer, proses a dewis deunydd crai o fwyd lyophilized, mae bwyd lyophilized wedi dod i mewn i'r farchnad ac yn datblygu'n gyflym. Er enghraifft, mae'r hufen iâ gofod a grybwyllir uchod wedi'i drawsnewid yn llwyddiannus i ddefnydd sifil.

Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, gyda chynnydd yn y galw gan ddefnyddwyr am fwyd wedi'i rewi-sychu, mae sychwr rhewi gwactod wedi bod yn tyfu'n gyflym yn y diwydiant bwyd. Gydag ehangiad parhaus o raddfa datblygu'r farchnad bwyd wedi'i rewi-sychu, bydd y galw am offer rhewi-sychu dan wactod yn cynyddu, ac mae rhagolygon datblygu'r farchnad yn eang iawn. Mae Beijing Songyuan Huaxing Technology Development Co, Ltd wedi ymrwymo i ymchwilio a datblygu, cynhyrchu a gwerthu offer sychu rhewi gwactod am yr 21 mlynedd diwethaf. Mae'n gyflenwr domestig dylanwadol o offer sychu rhewi gwactod ac atebion wedi'u targedu. Mae rhewi-sychu Songyuan yn cyfrannu at ddod â mwy o fwyd rhew-sych iach, maethlon, diogel ac o ansawdd uchel i'r farchnad. Yn 2015, ymchwiliodd a datblygodd Beijing Songyuan Huaxing Science and Technology Development Co, Ltd system sychwr rhewi gwactod arbed ynni a sychwr rhewi gyda'r system. Ar hyn o bryd, mae'r system arbed ynni hon yn cael ei chymhwyso'n bennaf i offer sychu rhewi bwyd, a all leihau defnydd ynni'r offer yn effeithiol a hyrwyddo datblygiad diwydiant bwyd sychu rhewi rhewi domestig.

Paramedr

Model	KFD{0}}	KFD{0}}	KFD{0}}	KFD{0}}	KFD{0}}
Ardal hambwrdd (m²)	20	25	30	50	100
Cynhwysedd mewnbwn (kg / swp)	200	250	300	500	1000
Minnau. tymheredd trap oer (gradd)	<-45℃	<-45℃	<-45℃	<-45℃	<-45℃
Gradd gwactod (pa)	<10pa	<10pa	<10pa	<10pa	<10pa
Hambwrdd dros dro.	-35~+100 gradd	-35~+100 gradd	-35~+100 gradd	-35~+100 gradd	-35~+100 gradd
Maint hambwrdd	18	22	18	28	36
Maint hambwrdd(mm)	2200x600	2200x600	3300x600	3300x600	5000x600
Dull oeri	Dŵr wedi'i oeri	Dŵr wedi'i oeri	Dŵr wedi'i oeri	Dŵr wedi'i oeri	Dŵr wedi'i oeri
Cyfanswm pŵer (kw)	45	50	60	100	180
Cyfanswm pwysau (kg)	8000	9000	11000	20000	40000

Cyn-werthu:

Cyn gynted ag y byddwn yn cael eich ymholiad, byddwn bob amser yn ateb eich e-bost mewn pryd ac yn gwneud ein gorau i argymell y sychwr rhewi mwyaf addas i chi. Bydd gwybodaeth dechnegol fanwl hefyd yn cael ei darparu i chi.

Ar ôl-werthu:

Byddwn yn cadw mewn cysylltiad â chi, i wneud yn siŵr bod pob rhan o'r sychwr rhewi yn gweithio'n dda. Gwarant blwyddyn, gwasanaeth ar-lein am ddim.

_01 _02 _03 _04 _05 _06 _07 _08