Peiriant Rhewi-Sychu Gwactod Bwyd Môr
Maint: o 0.5 i 200m²
Uchafbwynt: gellir ei addasu
Gwarant: blwyddyn
Peiriant Rhewi-Sychu Gwactod Bwyd Môr
Oherwydd mai dull sychu'r sychwr rhewi gwactod bwyd yw rhewi-sychu'r cynnyrch mewn amgylchedd gwactod tymheredd isel is-sero, gall wneud y mwyaf o gadw maetholion gwreiddiol y cynnyrch ei hun, sy'n well na'r sychu traddodiadol, aer. -sychu, sychu cysgod, sychu a dulliau eraill. Oherwydd gwelliant lefel ac economi pobl, mae'r sylw i ddiogelwch bwyd, cadw bwyd ffres, a datblygu cynhyrchion newydd i gyd wedi hyrwyddo sylw uchel pobl i'r dechnoleg rhewi-sychu hon sy'n dod i'r amlwg, gan hyrwyddo datblygiad cyflym o wactod bwyd. peiriannau rhewi-sychu.
Mae'r gwneuthurwyr sychwr rhewi gwactod canlynol yn crynhoi camau gweithredu cynhyrchu rhewi-sychu bwyd môr:
Mae'r broses fel a ganlyn: derbyn deunydd crai → glanhau → cyn-driniaeth (graddio, tynnu tagell, tynnu visceral) → lleoli plât → rhewi → rhewi-sychu dan wactod → pecynnu → storio cynnyrch gorffenedig.
1. Derbyn deunyddiau crai
Gwneir derbyniad yn llym yn unol â'r safonau deunydd crai, ac mae amrywiaeth a maint y deunyddiau crai wedi'u cofrestru, a phrynir pysgod ffres a byw gymaint â phosibl, gyda mwy o gig a llai o sting, ac mae trwch y corff pysgod yn gwneud hynny. heb fod yn fwy na 3 cm.
2. Glanhau
Golchwch y baw ar wyneb y pysgod yn gyflym mewn dŵr glân nad yw'n fwy na 25 gradd. Gwaherddir yn llwyr socian y pysgod mewn dŵr am amser hir.
3. rhag-driniaeth
Gan gynnwys descaling (os yw gofynion penodol y cwsmer), tynnu tagell, tynnu gweledol, tynnu pen (os yw gofynion penodol y cwsmer), agor a glanhau, ac ati.
3.1 Defnyddiwch descaler i dynnu'r graddfeydd pysgod o'r cynffon pysgod i'r pen, a rhowch sylw i gael gwared ar y graddfeydd pysgod ger abdomen a thagellau'r pysgod, a pheidiwch â gadael unrhyw weddillion.
3.2, tynnu tagellau, tynnu organau mewnol
Tynnwch y tagellau gyda'ch dwylo heb adael unrhyw weddillion. Agorwch agoriad 5cm o hyd ar hyd ochr y pysgod i dorri bol y pysgodyn ar agor, a thynnu'r organau mewnol â llaw, fel na ddylai fod unrhyw weddillion. Byddwch yn ofalus i beidio â thorri'r goden fustl wrth ddiberfeddu, er mwyn peidio ag effeithio ar liw a blas y cynnyrch.
3.3, pen i ffwrdd
Use a sharp knife to cut off the head of the fish along the gills in a ">" cyfeiriad, gan ofalu cadw'r cig a'r corff yn gyfan i'r graddau mwyaf posibl.
3.4 Ffilm agored
Defnyddiwch gyllell finiog i rannu'r corff pysgod yn dri darn ar hyd cefn y corff pysgod, y canol yw'r pen pysgod a'r asgwrn pysgod, a'r ddau ddarn arall yw'r ffiledau pysgod. Rhowch sylw i gynnal cyfanrwydd y ffiledi pysgod. Nid oes angen i bysgod wedi'u llenwi dynnu'r pen, y tagellau a'r perfedd.
3.5 Glanhau
Golchwch y gwaed a'r baw ar wyneb ac abdomen y pysgod yn gyflym â dŵr glân nad yw'n fwy na 25 gradd, a draeniwch y dŵr. Gwaherddir yn llwyr socian y pysgod mewn dŵr am amser hir.
4. Platter
Rhowch gorff neu ffiled y pysgodyn yn daclus yn yr hambwrdd sy'n rhewi'n gyflym, ei bwyso a'i gofnodi, heb lynu na gorgyffwrdd â'i gilydd.
5. Rhewi
Fel arfer, defnyddir rhewi cyflym. Rhowch yr hambwrdd rhewi'n gyflym y mae'r pysgodyn yn cael ei roi arno yn yr ystafell rhewi'n gyflym wedi'i oeri ymlaen llaw i lai na -28 gradd am fwy na 4 awr. Fe'ch cynghorir i rewi'r pysgod yn llwyr y tu mewn a'r tu allan, ac mae'r tymheredd mewnol yn is na -30 gradd .
6. Rhewi-sychu gwactod
Tynnwch y pysgod wedi'i rewi'n llwyr o'r ystafell rewi cyflym, rhowch ef yn y peiriant rhewi-sychu gwactod bwyd môr, caewch y drws, a chychwyn yr oergell i leihau'r tymheredd rhewi yn gyflym i is na -45 gradd, a'i gadw am tua 30 munud i sicrhau, cyn rhedeg y gromlin rhewi-sychu gwactod Gostwng tymheredd craidd y cynnyrch i is na -30 gradd, cychwyn y system gwactod, dod â'r gwactod i'r pwysau penodedig, a rhedeg y rhewi gwactod rhagosodedig - rhaglen gromlin sychu. Wrth fonitro gweithrediad y sychwr rhewi gwactod, rhaid cofnodi statws gweithredu'r system a pharamedrau cysylltiedig â llaw. Pan fydd y rhewi-sychu cynnyrch wedi'i gwblhau, caiff data gweithrediad y system ei arbed tra bod y peiriant yn cael ei gau.
7. Pecynnu
Ar ôl i'r broses o rewi-sychu'r cynnyrch gael ei chwblhau, caiff y cynnyrch ei dynnu allan ar ôl y cau i lawr ar gyfer pwyso, archwiliad synhwyraidd o'r cynnyrch, a chofnod. Os yw'r cynnyrch yn bodloni gofynion y dangosyddion perthnasol, bydd yn cael ei selio a'i becynnu yn unol â'r deunyddiau pecynnu a'r manylebau sy'n ofynnol gan y cwsmer. Os yw'n ofynnol i'r cynnyrch fod yn gynnyrch powdrog, caiff ei roi mewn maluriwr a'i falurio yn ôl y rhif rhwyll penodedig ac yna ei selio a'i becynnu. Os oes unrhyw gynnyrch nad yw wedi'i lyoffileiddio, dylid ei roi ar unwaith mewn sychwr rhewi gwactod i ymestyn yr amser rhewi-sychu nes ei fod yn hollol sych. Yn ystod y broses becynnu, rhowch sylw i hylendid gofod pecynnu, offer a dwylo, gwisgo menig rwber tafladwy pan fo angen, a defnyddio 75% o alcohol ar gyfer diheintio.
8. storio cynnyrch gorffenedig
Dylid storio'r cynhyrchion wedi'u pecynnu mewn warws tymheredd isel ar dymheredd o tua 20 gradd. Dylid dosbarthu cynhyrchion a'u storio o leiaf 20cm o'r llawr a'r wal.
Paramedr:
Model | KFD{0}} | KFD{0}} | KFD{0}} | KFD{0}} | KFD{0}} | KFD{0}} |
Cynhwysedd (Kg/Swp) | 10 | 20 | 50 | 60 | 80 | 100 |
Ardal Silff (㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 | 8 | 10 |
Maint Silff (Mm) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 | 1000*800 | 1190*800 |
Nifer y Silff (Haen) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 | 11+1 |
Tymheredd Silff ( gradd ) | -60 i +70 | |||||
Tymher Daliwr Dŵr ( gradd ) | -65±5 | |||||
Uchafswm Dal Dŵr (Kg) | 15 | 30 | 75 | 90 | 120 | 150 |
Gwactod Ultimate | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 |
Trydan （Kw） | 12 | 16 | 22 | 34 | 34 | 41 |
Maint (Mm) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 | 3500*1400*2430 | 4540*1400*2450 |
Pwysau （Kg） | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 | 3800 |
Cyn-werthu:
* Cyn gynted ag y byddwn yn cael eich ymholiad, byddwn bob amser yn ateb eich e-bost mewn pryd ac yn gwneud ein gorau i argymell y sychwr rhewi mwyaf addas i chi. Bydd gwybodaeth dechnegol fanwl hefyd yn cael ei darparu i chi.
* Gallwn wneud profion sampl ar gyfer cwsmeriaid.
Ôl-werthu:
* Os yn bosibl, dewch i'n ffatri a byddwn yn dysgu'r holl broses o rewi-sychu i weithwyr. Bydd yr amser mwyaf priodol sydd ei angen ar gyfer rhewi-sychu yn cael ei brofi gennym ni.
* Byddwn yn cadw mewn cysylltiad â chi, i sicrhau bod pob rhan o'r sychwr rhewi yn gweithio'n dda. Gwarant blwyddyn, gwasanaeth ar-lein am ddim i gwsmeriaid tramor.
Gweithdy:
Arddangosfa:
Tagiau poblogaidd: peiriant rhewi-sychu gwactod bwyd môr, Tsieina, ffatri, cyflenwyr, gweithgynhyrchwyr, addasu, pris, a wnaed yn Tsieina
Fe allech Chi Hoffi Hefyd
Anfon ymchwiliad