Yn gyntaf, gadewch i ni ddeall anweddiad a sychdarthiad. Gelwir y broses o newid sylwedd o gyfnod hylif i gyfnod nwy yn anweddu. Ar gyfer dŵr, os yw'r tymheredd amgylchynol yn fwy na {{0}} gradd ac mae'r pwysedd rhannol anwedd dŵr yn llai na phwysedd anwedd dirlawn dŵr, yna gall anweddiad fynd rhagddo'n esmwyth. Ar hyn o bryd, mae'r rhan fwyaf o ddulliau sychu yn gweithio yn unol â'r egwyddor hon. Gelwir y broses o newid sylwedd o gyfnod solet i gyfnod nwy yn sychdarthiad. Os yw'r tymheredd amgylchynol yn llai na 0 gradd, mae dŵr yn bodoli ar ffurf iâ solet, ac mae pwysedd rhannol anwedd dŵr yn yr amgylchedd yn llai na phwysedd anwedd dirlawn dŵr ar yr wyneb iâ, yna gall sychdarthiad fynd rhagddo'n esmwyth. Os yw pwysedd rhannol anwedd dŵr yn yr amgylchedd yn fwy na phwysedd anwedd dirlawn dŵr ar yr wyneb iâ, mae'r anwedd dŵr yn cyddwyso i rew neu rew. Rydym yn galw hyn yn anwedd, sef y broses i'r gwrthwyneb o sychdarthiad.
Beth yw'r ffenomen rhewi-sychu? Credir yn gyffredinol, ar ôl golchi dillad, y dylid sychu dillad mewn amgylchedd tymheredd uchel, awyru a sych. Po uchaf yw'r tymheredd amgylchynol a'r uchaf yw sychder yr aer, y cyflymaf y bydd y dillad yn sychu. Fodd bynnag, mewn ardaloedd oer, mae pobl wedi canfod y gellir sychu dillad wedi'u golchi hyd yn oed os cânt eu gadael yn yr haul lle nad yw'r rhew a'r eira byth yn toddi. Yn ogystal, mae pobl hefyd wedi canfod bod bwyd heb ei becynnu a osodir mewn storfa oer a rhewgelloedd oergell wedi'i rewi'n galed, ond mae'r wyneb yn sych. Dyma'r ffenomen rhewi-sychu.
Nesaf, gadewch i ni ddeall yr egwyddor o rewi-sychu. Dywedasom yn gynharach, pan fydd y tymheredd yn 0 gradd, mai dim ond yn y rhewbwynt y mae dŵr. Ar yr adeg hon, mae dŵr yn y tri chyflwr hylif, nwy a solet. Rydyn ni'n galw'r pwynt hwn yn bwynt triphlyg o ddŵr. Pan fydd y tymheredd yn codi, mae dŵr yn ymddangos ar ffurf anwedd a hylif; pan fydd y tymheredd yn disgyn, mae dŵr yn ymddangos ar ffurf anwedd a solet. Pan fydd dŵr yn rhewi i iâ, gwyddom o astudiaethau blaenorol, cyn belled â bod pwysedd rhannol anwedd dŵr yn yr amgylchedd yn llai na phwysedd anwedd dirlawn rhew ar y tymheredd cyfatebol, bydd yr iâ yn newid yn uniongyrchol o solet i anwedd ac yn cael ei sychu. proses. Rydym yn galw'r broses hon yn sychu sychdarthiad, a gelwir y ffenomen o rew sy'n newid yn uniongyrchol o solet i nwy yn sychdarthiad. Rydyn ni'n sychu'r deunydd mewn cyflwr wedi'i rewi. Yn ystod y broses sychu, nid yw'r rhew yn toddi. Gelwir y broses o rew yn anweddu'n uniongyrchol o solet i sych yn rhewi sychu (a dalfyrrir fel rhewi-sychu).
